8 septembrie 2016

RED VELVET - TORT CU SFECLĂ ROȘIE ȘI CREMĂ DE BRÂNZĂ


Tortul de Sfânta Maria trebuie să fie întotdeauna foarte special deoarece marea sărbătorită a familiei- MAMA, merită de fiecare dată o aniversare excepțională alături de familie și de prieteni.

Gândindu-mă la sănătatea ei și la un buchet minunat de trandafiri roșii, am fost inspirată destul de rapid și am decis să îi fac o surpriză cu un tort Red Velvet din sfeclă roșie cu cremă de brânză și trandafiri făcuți de mine fără prea multă îndemânare.

Are un gust deosebit și vă recomand să nu ezitați în a folosi la acest desert sfecla roșie care are o dulceață aparte și colorează natural blatul umed și foarte consistent pe care l-am pregătit.

22 mai 2016

COTLET DE PORC LA CUPTOR CU SFECLĂ ROȘIE ȘI SOS DE HREAN


Vreau să pregătesc astăzi o friptură la cuptor cât mai simplă și fără prea multe condimente. Nu de alta, dar arată atât de bine cotletul de porc pe care îl am încât sper să îi accentuez gustul cu salata de sfeclă roșie, sosul de hrean și legumele sotate de alături.