Am mâncat lava cake de foarte multe ori și de fiecare dată
eram plăcut surprinsă de șiroiul gros și decadent al ciocolatei care se revărsa
parcă în mod special pentru plăcerea mea nestăvilită de a gusta cu nesaț prima
linguriță plină cu blat, cremă de ciocolată și înghețată.
Îmi imaginam, pe atunci, că acel cineva care pregătise
prăjitura, pusese separat în interiorul ei bucăți de ciocolată sau o cremă de
ciocolată care urma să se topească în cuptor și să fie descoperită de
pofticioșii ca mine care nici măcar nu erau curioși să afle rețeta.
De atunci m-am mai documentat puțin și sunt câteva metode la
fel de reușite, însă azi vă prezint ultima variantă pe care o încerc destul de
des și se prepară foarte rapid - în doar o jumătate de oră, cu tot cu coacere.
