21 ianuarie 2016

OUĂ BENEDICT

Ingrediente:
  • 5 ouă
  • 3 chifle
  • 5 felii bacon afumat

Pentru sosul olandez:
  • 2 gălbenușuri
  • 150 grame unt/ tăiat cubulețe
  • zeama de la o jumătate de lămâie
  • sare

Este o adevărată sărbătoare când prepar acest mic dejun pe care l-am descoperit destul de târziu împreună cu iubitul meu. Si consistent…