22 septembrie 2016

PATEURI CU BRÂNZĂ ȘI FOIETAJ DE CASĂ


Cum să reziști în fața unor pateuri cu brânză și foietaj de casă?!… 

Părerea mea este că ele sunt făcute special pentru pofticioși și pentru…micul dejun - dar nu al celor care sunt la dietă.

Nu de alta, dar cum să treacă neobservate când miros de la o poștă și arată atât de bine foile bine structurate și rumene încât nu le poți rezista.

Sunt interzise celor care doresc să slăbească deoarece sunt pline de unt, nelipsit dacă îți dorești un foietaj de calitate, dar de cele mai multe ori sunt binevenite și foarte consistente pentru un mic dejun frugal de la patiseria din colțul blocului sau de lângă birou.

19 martie 2016

3 februarie 2016

PASTE QUATTRO FORMAGGI CU BACON


De ce paste quattro formaggi cu bacon?! Pentru că îmi plac foarte mult pastele quattro formaggi, iar bacon-ul, deși nu face parte din rețeta originală, le dă un gust aparte. Așa încât am preparat o rețetă care sigur o să vă placă.


Ingrediente pentru 2 porții:
  • 2 felii bacon
  • 250 ml. smântână pentru gătit
  • 50  gr. brânză Brie
  • 50 gr. brânză Camembert
  • 50 gr. brânză Gorgonzola
  • 50 gr. cașcaval
  • 150 gr. Tagliatelle