RULADĂ DE SOMON CU SOS DE MUȘTAR

Îmi place somonul foarte mult și îl cumpăr destul de des pentru a mai pregăti câte o rețetă din nenumăratele variante care îmi vin în minte pe moment și în funcție de ce am prin frigider.

Rulada de somon cu mărar și sos de muștar este printre preferatele mele, este delicioasă și poate fi preparată foarte ușor dacă aveți la îndemână doar câteva ingrediente.

PIEPT DE PORC LA GRĂTAR

Cu gândul la un grătar de primăvară, eram cu ochii deunăzi pe la raionul de carne unde arătau atât de apetisant bucățile marinate din diverse sortimente încât mi-a și venit ideea următorului preparat de astăzi- piept de porc la grătar. Este adevărat că are ceva strat de grăsime, dar tocmai aceasta ar trebui să intensifice gustul savuros și frăgezimea unui grătar reușit.

ARIPIOARE MARINATE ÎN BERE

Ce poate fi mai fascinant decât să mănânci niște aripioare cu mâna până te lingi pe degete… Dacă mai sunt și niște aripioare marinate în bere, garantat nu te vei opri până la ultima bucățică.

COASTE DE PORC LA CUPTOR

Am mai făcut coaste de porc la cuptor și de fiecare dată eram tentată să mai adaug câte ceva pentru a le da un plus de savoare.

Ei bine, atunci când am pregătit rețeta de mai jos, am decis că aceasta este combinația care mă satisface cel mai mult și că nu ar trebui să mă abat de la ea dacă doresc niște coaste de porc la cuptor aromate, suculente și atât de fragede încât să ți se topească în gură.